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Restaurant La Rose Blanche
Le chef met un point d’honneur à intégrer les bières Belges dans certaines recettes de plats bien de chez nous. Faites-vous plaisir et venez déguster nos spécialités de cuisine à la bière, tels que le Cabillaud à la Blanche de Bruges, le Magret de canard à la Kriek, la Fricassée de lapin à la Gueuze ou les Moules à la Triple Grimbergen.
Mais la Rose Blanche est un restaurant où l’on décline aussi volontiers quelques classiques de la cuisine française comme les escargots de Bourgogne, la sole meunière, la poularde sauce archiduc, les rognons de veau à la moutarde…
En été, un repas ou seulement l’une des bières spéciales sirotée en terrasse et donc en « live » sur la Grand Place de Bruxelles (considérée comme la plus belle place du monde), est un moment de bien-être total …